Ich hatte das Problem mit meinem Karl anfangs auch. Mein Opel Meister sagte nur, gib mir mal die Bedienungsanleitung. Dort steht sehr versteckt: Sobald der Luftstrom nur auf die Frontscheibe gerichtet ist (rechter Drehknopf, oranges Symbol) kühlt die (manuelle) Klimaanlage, unabhängig von der Betriebszustandsleuchte. Auf halbem Weg zur Front-/Fußraumeinstellung schaltet sie ab.
Wenn also die Klimaanlage aus ist und man die Luft ganz auf die Frontscheibe legt, geht die (manuelle) Klimaanlage an, die Lampe für den Betriebszustand bleibt aber aus. 